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關於三叔公 本名陳良滾的三叔公，日據時代以沿街叫賣餅、粿、麻糬為生，是位為人和藹可親樂於助人的長者。其在家排行老三，因而為後輩暱稱為「三叔公」。 芋頭口味 在原住民文化代代相傳中，用杵搗著小米所製成的麻糬，是原住民特色米點的象徵，清新的米香中裹著甜淡的細膩餡料，柔軟香Q的口感，令人久久難以忘懷！ 綠茶口味 QQ外皮，包著精緻內餡。 芝麻口味 傳統芝麻口味、風味獨特。
陳良滾先生，戰亂期間，不幸被發放南洋充軍，遂後在馬來西亞落地生根。戰爭結束後，謀生困難，乃以獨特的製餅、製粿手藝求生。
他所做的麻糬餅，濃濃的餅香中，有著軟軟QQ的麻糬，甜而不膩，柔軟中更有散發著古早味的米香和豆餡香。因它又可以代替米飯，很快成為家喻戶曉爭相搶購的擢I，「三叔公」之名也不逕而走。
台灣光復之後，其第三代子孫，以傳統中再出發的創業精神，潛心致力於相關產品及口味的開發，並在國內外技術的合作及交流下，使「三叔公」邁入品牌化與現代化的經營。 
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